社会福祉法人光誠会のホームページ

デイサービスでは、作業訓練の一環として「フレンチトースト作り」に挑戦しました！

甘くてふわふわのフレンチトーストを、自分の手で作る体験に皆さんとても意欲的で、和やかな雰囲気の中で進みました。

パンを卵液に浸し、ホットプレートでじっくり焼き上げると、甘い香りが部屋いっぱいに広がり、食欲も倍増！

利用者さんからはこんな声が聞かれました。

「初めて食べたけど、美味しいね！」

「ひっくり返すの難しいけど、上手く焼けた！」

「ホットプレートでできるんだね、家でもやってみようかな」

普段の食事ではなかなか出てこないメニューに、皆さん新鮮な驚きと笑顔を見せてくださいました。

こうした手作業を伴う活動は、頭と手先を使う良い訓練にもなり、楽しみながら機能向上につながります。

（ケアハウスフローラ  デイサービス　第1162号）