社会福祉法人光誠会のホームページ

脳梗塞を患った利用者様(Aさん)は、若かりし頃より料理クッキングのテレビを見ながら味付けや健康食品(きなこ・塩こうじ・オイル等)に拘った食事を心掛けていたそうです。発症後は後遺症に悩まされ、好きな料理も作れない、想像を絶する苦しみだったと思います。日々のサポートから信頼関係が生まれ一緒に料理することより、自ら好きな料理を作れるようになりました。Aさんの言葉に耳を傾け、共感したり、コミュニケーションによる信頼関係の重要性を深く感じました。今後も利用者様に併せた支援をお届けしていきたいと思います。(ケアハウスフローラ　ホームヘルパー　第1168号)