社会福祉法人光誠会のホームページ

　グループホームでは、昼食や夕食のみそ汁やおかずを一品作っています。

入居者さんは、昔取った杵柄で、見事な包丁さばきで野菜を切ってました。

味は「ちょっと薄いかな」「美味しいよ」と職員とお話ししながら、楽しい食事作りを行いました。

回想法の実現で昔を思い起こしているようでした。

（第863号：グループホーム）